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恵方巻那覇(沖縄)の恵方・方角は?2017年(平成29年度)節分

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恵方巻

平成29年(2017年)の節分(2月3日)も、近づいてきました。

沖縄県でも、節分の日に、家族そろって恵方巻を食べるのが習慣に

なってきたご家庭も、多いのではないでしょうか?

近年、スーパーのお惣菜売り場やコンビニエなどでも、

恵方巻は本当にたくさんの場所で売られているのを見かけます。

沖縄県でも、恵方巻はとても人気があるようです。

恵方巻沖縄県今年の恵方(方角)は?

平成29年(2017年)の沖縄県の恵方巻の恵方(方角)は、北北西になります。

「沖縄県の・・・」と、書いていましたが、実は、恵方巻きの方角は、

日本全国、どこでも同じなんですよ~。

沖縄県でも、北北西の方角を向いて、しかも黙って食べるのが

良いとのことです。

そもそも恵方巻ってなに?

節分の行事で、豆まきより有名になってきた感じさえする、恵方巻。

恵方巻は、見た目は単なる太い巻き寿司です。

元は関西方面で始まったといわれる風習ですが、近年、スーパーや

コンビニでも、沢山の種類の恵方巻が売られており、派手なパンフレットと一緒に

所狭しと並んでいます。

お正月や冬休みが終わった!と思ったら、早くも恵方巻(節分)の季節。

ところで、この恵方巻、人気の商品は、予約しなければ手に入らないそうです。

恵方巻の基本とされる食べ方は・・・

恵方巻の食べ方は、ご存知かと思いますが、その年々で変わる「恵方」という

方角を向きながら、そして同時に、お願い事を思い浮かべるんです。

そう、かぶりつきながら、(願い事を想いながら、)静かに食べる。

これが、恵方巻の基本の食べ方です。願いがかなう、食べ方です。

静かに食べるのは、それなりの理由があるのです。

みんなだわいわいペチャクチャと、おしゃべりしながら食べてしまうと、

「せっかくの運に逃げられてしまう!!」などと言われているのです。

なぜ、しゃべる=運が逃げる となるのかはわかりませんが。

また、包丁で一般的な太巻きのみたい、食べやすいサイズに

切ってはいけないとも言われています。

これにも言い伝えがあり、太い恵方巻を一本まるごと一人で食べるのですが、

理由は、「縁を切らない」という深い意味が込められてます。

いろんな意味が込められているのですね!深いです!

恵方巻の本来の正しい具材は?

本来の正しいとされる恵方巻の具材があります。

これは、「縁起の良い」とされる「七福神」にちなんで、「でんぶ」、「えび」、

「しいたけ」、「だし巻」、「かんぴょう」、「きゅうり」、など、

全部で7種類の具材を使います。

これが本来の具材だといわれています。

そして、この本来の具材を巻くことは、「七福神」にちなんだ具材ですから、

「福を巻き込む」という意味があります。

語呂合わせだったり、いろいろなものにちなんで、かけてあったり。

昔の人は発想が素晴らしいです。これもおもしろいですよね!

恵方巻き

恵方巻の、人気のアレンジ具材は?

正しいとされる具材はあるのですが、あまりそういう事にはこだわらずに、

ちか頃は、子どもたちにも人気のある具材で作ったりすることも多いみたいです。

たとえば、人気の料理サイト、クックパッドなどで「恵方巻」で検索すると、

みなさん、思い思いの具材で、おいしそうな恵方巻のつくレポが見つかります。

自分で作るのも楽しくておもしろいですが、魚介類、卵焼きや、ツナマヨ

などを使った恵方巻も、スーパーやコンビニなどで売られています。

子どもの口の大きさに合わせて巻いた、細くて小さめの恵方巻なんかも、

多少、お値段安めで売られていたりもします。

最初っから切ってある恵方巻も、販売されているようです。

恵方巻についてのまとめ

恵方巻の、今年の恵方(方角)は、北北西となります。

この方角は、地方で違いがあるのではなく、全国どこでも同じです。

今年の食べ方は、恵方(方角)の北北西に向かいながら、

できれば包丁で切らずに、静かに願い事を思い浮かべながらいただきます。

そうすることによって、福を巻き込み、鬼(=邪気)を追い払えます。

ということで、まだ体験していない人も、今年の節分は、

家族そろって恵方巻を楽しんでみるのはいかが?

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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