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恵方巻福岡の恵方・方角は?平成30年(2018年)節分

投稿日:2017年11月23日 更新日:

恵方巻

平成30年(2018年)の節分(2月3日)も、近づいてきました。

福岡でも、節分の日に、家族そろって恵方巻を食べるのが習慣に

なってきたご家庭も、多いのではないでしょうか?

近年、スーパーマーケットやコンビニエンスストアなど、

恵方巻はたくさんの場所で売られていることもあって、

福岡でも、とっても人気がありますよね?

恵方巻福岡今年の恵方(方角)は?

平成30年(2018年)の和歌山の恵方巻の恵方(方角)は、南南東やや右になります。

「福岡の・・・」と、書いていましたが、実は、恵方巻きの方角は、

日本全国、どこでも同じなんですよ~。

福岡でも、南南東やや右の方角を向いて、しかも黙って食べるのが

良いとのことです。

そもそも恵方巻ってなに?

節分の行事で、豆まきよりも、もしかすると有名になってきた感じさえする、恵方巻。

恵方巻は、見た目は太い巻き寿司です。

元は関西で始まったとされる風習ですが、近年、スーパーマーケットや

コンビニエンスストアでも、沢山の種類の恵方巻が売られており、

パンフレットと一緒に、所狭しと並んでいます。

お正月や冬休みが終わった!と思ったら、早くも恵方巻(節分)の季節。

月日がたつのは、速いですよね!

恵方巻の基本とされる食べ方は・・・

恵方巻の食べ方は、みなさんすでにご存知かと思います。

その年々で変わる「恵方」という方角を向き、願い事を思い浮かべます。

恵方を向きながら、(願い事を想いながら、)静かに食べる。

これが基本の食べ方になります。

すばらしく願いがかなう、食べ方なのです。

 

そして、静かに食べるのは、それなりの理由があります。

食事は楽しくしたいところですが、おしゃべりしながら恵方巻を食べると

「せっかくの運に逃げられる!」などと言われています。

ややこしいですよね!

 

また、包丁で、普通の太巻きのように、食べやすく切ってはいけないとも、

言われています。

これにも言い伝えがあり、太い恵方巻を一本そのまま一人で食べますが、

その理由は、「縁を切らない」という深い意味が込められてます。

これまた、ややこしいですよね!

でも、ルールがシンプルなので、一度おぼえてしまえば大丈夫ですよね。

恵方巻の本来の正しい具材は?

本来の正しいとされる恵方巻の具材があります。

これは、「縁起の良い」とされる「七福神」にちなんで、「でんぶ」、「えび」、

「しいたけ」、「だし巻」、「かんぴょう」、「きゅうり」、など、

全部で7種類の具材が使われます。

これが本来の具材です。

また、この具材を巻くとことは、「七福神」にちなんだ具材を巻くということで、

「福を巻き込む」という意味が込められているそうです。

人生にどんどん福を巻き込んでいきたいものですよね!

語呂合わせだったり、いろいろなものにちなんで、かけてあったり。

発想が素晴らしいです。これもおもしろいですよね!

恵方巻き

恵方巻の、人気のアレンジ具材は?

正しいとされる具材はあるのですが、あまりそういう事は気にせずに、

この頃は、子どもたちにも人気のある具材で作ったりすることも多いみたいです。

たとえば、人気の料理レシピサイトのクックパッドなどを見てみると、

本当に皆さん、思い思いの具材で、おいしそうに作られた恵方巻のつくレポが

たくさん見つかります。

また、自分で作るのも良いですが、売られているものもアレンジ具材の恵方巻、

例えば魚介類、卵焼きや、ツナマヨネーズなどを使った恵方巻も、

スーパーやコンビニなどで売られています。

いろいろ言い伝えもあるけど、恵方巻テイストだけを楽しんじゃえ!的な感じ

なのかもしれませんね。

子どもの口の大きさに合わせた小さめの恵方巻なんかも、お値段お安めで

売られていたりしますよ。

ルール無視で、最初から切ってあるものも、販売されているようです。

それはそれで、あり!ですよね?

恵方巻についてのまとめ

恵方巻の、今年の恵方(方角)は、南南東やや右です。

この方角は、地方で違いがあるのではなく、全国どこでも同じです。

食べ方は、恵方(方角)の南南東やや右に向かいながら、

できれば包丁で切らずに、静かに願い事を思い浮かべながらいただく。

そうすることによって、福を巻き込み、鬼(=邪気)を追い払えます。

ということで、まだ恵方巻を体験していない人も、今年の節分は、

家族そろって、豆まきといっしょに恵方巻を楽しんでみるのはいかが?

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

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