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恵方巻の方向・方角は?平成29年節分の日

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恵方巻

今年の平成29年(2017年)の節分(2月3日)も近づいてきました。

節分の日には、恵方巻を食べるのが習慣となっている人も

多いのではないでしょうか?

恵方巻の今年の方角は?

ところで、節分の日の恵方巻は、毎年、方角(恵方・えほう)が変わるって

知っていましたか?

 

2017年の恵方巻きの方角(恵方)は、北北西です。

北北西の方角を向いて、食べるましょう。

そもそも恵方巻きって何?

節分の行事として、今や豆まきと同じくらい有名になった恵方巻き。

恵方巻きは、関西地方で始まったとされる風習で、

見た目的には、とっても太い巻き寿司です。

 

スーパーマーケットやコンビニエンスストアでも売られているのを、

見た事があるのではないでしょうか。

 

お正月が明けたと思ったら、早くも恵方巻(節分)のシーズン到来、

といったかんじですよね。

 

この恵方巻、人気の商品は予約するほどだそうです。

食べ方は、その年の「恵方」(今年は北北西)を向いて、

願い事を思い浮かべ、おとなしく黙って食べる、という食べ方をします。

 

おとなしく黙って食べるのは、しゃべると運が逃げてしまう、という

古くからの言い伝えからです。

また、包丁で食べやすく切ったりせずに、恵方巻を、一人一本

そのままがぶっと食べるのですが、この理由は、

「縁を切らない」という意味が込められてるのだそうです。

おもしろいですよね~。

基本の恵方巻の具材は?

また、基本の恵方巻の具材は、縁起の良いとされる七福神にちなんで、

「しいたけ」、「うなぎ」、「かんぴょう」、「きゅうり」、「だし巻」、

「えび」、「でんぶ」など、7種類の具材を使います。

これには、「福を巻き込む」という意味があるそうです。

恵方巻き

恵方巻きの人気の具材、バリエーションは?

最近では、子どもたちにも人気のある具材の

サーモンやカニカマ、卵焼きやツナなどを使ったアレンジ恵方巻も、

スーパーマーケットやコンビニエンスストアで

売られています。値段も1000円近くするものから、

500円未満のものまで幅広くそろえられているようです。

 

とはいえ、太巻きである恵方巻は、子どもたちには少しサイズが大きいので、

口に入れやすいように細くしたり、残して福を逃がしてしまわないように、

子どもたちの大好きな材料で作ったり、お母さんの愛情たっぷりの恵方巻が、

子どもたちには、一番人気で嬉しく、思い出に残るのではないでしょうか。

 

余裕のある方は、ぜひ、手作りの恵方巻に挑戦してみてはどうでしょう。

クックパッドなどのサイトにも、いろいろなレシピが載っているみたいですよ。

恵方巻きの食べ方のまとめ

恵方巻きの、今年の恵方(方角)は、北北西。

恵方巻きは、恵方(方角)である北北西を向き、

恵方巻きを包丁で切らずに、黙ってかぶりつく。

その際には、願い事を想いながら食べると、

きっと新しい一年間で、邪気を追い払い、

無病息災で健康に一年を過ごすことができます。

 

ということで、未体験の方も、節分では

恵方巻を楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

 

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